Bruidstaart

Deze bruidstaart is een eind examenwerkstuk van de cursus PME Sugarpaste en hierbij,

ook mijn laatste cursus PME. Want ik mag me nu zelf Master noemen.

Op de onderste en de bovenste taart zijn draperieën gemaakt, met daarop een zilver hartje

En op de middelste taart is een crimper gebruikt met daar tussen een

zilver pareltje.

Boven op de taart zitten Cybidium Orchidee en gekruld ijzerdraad

Hier....

is mijn eindstuk PME sugar flowers. Na een aantal weken in de cursus bloemen

te hebben gemaakt is hier het resultaat, een mooi boeket met

Cybidium Orchideeën, Bramen Rozen, Anjers, Freesia's, Wilgentakken,

en Hedratakken.

Een nieuwe cursusdag

Vandaag ben ik weer naar cursus geweest, een nieuw met verschillende technieken zoals bekleden,

krimpen, draperieën, strikken en nog veel meer manieren om een

taart te bekleden met sugarpaste.

 

Nog meer van de cursus vindt je hier

 

Sneak Preview

Hier een voorproefje op mijn eindexamen boeket MPE  Sugar Flowers.

 Volgende week moet examen doen.

In mijn boeket komen Cybidium Orchidee, Bramen, Rozen,

Freesia, Anjers en Wilgentakken

Mijn eerste diploma

Vandaag was het zover ik heb mijn examenwerkstuk gemaakt, van mijn cursus Royal Icing. Dit is een dummie taart (van piepschuim) deze is bekleed met marsepein en daarna met fondant. Hierop komen de verschillende techniek voor die ik in de cursus heb geleerd. Jammer genoeg waren mijn sierranden gebroken bovenop mijn taart, doordat ze te dun waren gemaakt. En heb ik nu een sierrand van een medecursist.

En natuurlijk mijn dilpoma