Chocolade lekkernij

 

 

 

 Gisteren een van mijn favorieten cupcakes gemaakt chocolade.

Ik wil het recept graag met jullie delen...

 

Recept

Chocolade cupcakes

 

140 g. bloem

50 g. cacaopoeder 

7 g. bakpoeder 

220 g suiker

1 mespuntje zout

1/2 vanillestokjes

1 ei

180 ml melk

60 ml zonnebloem olie

 

Extra

 

Cupcake bakblik

Cupcake vormpjes

Werkbeschrijving

 

Verwarm de oven voor op 180 gr. Zet de papieren vormpjes in een cupcake bakblik.

Meng de drogen delen door elkaar in de keukenmachine. Halveer het vanillestokje en schraap

het merg eruit. Doe de vanillemerg, ei, melk en de zonnebloemolie door het droge deel en mix

dit tot een glad beslag.

Verdeel het beslag over de papieren vormpjes en bak de cupcakes 20-25 min. in het midden van 

de oven. Haal het bakblik uit de oven en laat de cupcakes 5 min. staan. Laat ze daarna afkoelen. 

 

 

Vaak doe ik voor dat de cupcakes de oven in gaat nog wat stukjes

chocolade en hazelnoot en wanoot boven op.

 

 

•