Luchtige tulband cake

 

 

 

 

 

Deze heerlijk cake is gemaakt met slagroom,

 hierdoor krijg je een heerlijke en luchtig cake.

Het recept vindt je hieronder.....

 

 

 

 

Het Recept

 

 

Luchtige tulband cake

 

225 g bloem  2 eetlepels maïzena

2 theelepels bakpoeder

230 g kristal suiker

350 ml slagroom 

1 vanillestokje (gesplitst in de lengte doormidden en zaden geschraapt)

3 grote eieren, op kamertemperatuur

 

 

Extra nodig

 

Tulband vorm

poedersuiker

aardbeien

 

Werkbeschrijving

 

Verwarm de oven voor op 190 ˚ C).

Doe de suiker, room en vanille zaden in een mengkom.

Meng tot luchtig mengsel, ongeveer 3 minuten.

Voeg de eieren toe en klop alles goed gemengd is, ongeveer 30 seconden.

Zeef de bloem met het maïzena en het bakpoeder in een aparte kom. 

Herhaal het zeven proces voor extra toegevoegde lucht

Zeef de bloem mengsel in het beslag.

Vet de pan met wat antiaanbaklaag bak spray. Giet het beslag in de pan.

Bak in de voorverwarmde oven voor ongeveer 40 minuten.

 

Laat afkoelen in de pan gedurende tenminste 15 minuten

 

Bestrooi de afgekoelde taart met wat poedersuiker en serveer met verse aardbeien

 

 

Heel veel bak plezier

 

 

 

 

Bron: passionforbaking.com